LE BOEUF

• Steak grillé béarnaise
• Steak poêlé père Octave
  
• Steak poêlé archiduc
  
• Steak poivre vert
  
• Steak pizzaïola

LE VEAU

• Salt in bocca à la romana
  
• Salt in bocca Trieste
  
• Involtini da Clara
  
• Involtini da Lorenzo
  
• Escalope de veau citron
  
• Escalope Milanaise
• Escalope bolognaise

L’AGNEAU

• Agneau grillé
• Agneau moutardé

Accompagné de penne

ACCOMPAGNEMENTS ET SUPPLEMENTS
Tagliatelle 2,50€
Frites ou salade 3,00€
Sauces 1,00€